【食品科学科】課題研究発表会(3年生)

1月22日(火)食品科学科3年生の科内課題研究発表会をしました。1年間グループごとにテーマをもって研究してきたことを発表しました。わさびの加工品、ドラゴンフルーツを使ったジャム作り、食パン作り、ブドウのピューレと加工品作りの発表でした。校内他科・地域企業との連携や商品化などの発表でした。2年生も興味をもって聞いていました。